떡은 찹쌀로 만든 전통 음식입니다. 찌거나 쪄서 끈적하고 탄력 있게 만든 찹쌀은 찹쌀 떡, 다양한 재료로 만든 찹쌀볼 등으로 만들 수 있습니다. 달콤한 떡은 땅콩 가루, 참깨 가루, 콩 페이스트, 타로 페이스트, 고구마 페이스트 등을 포함한 다양한 재료로 채워집니다. 전통적인 학카 모찌는 설탕 가루와 땅콩 가루로 감싸인 평범한 모찌이며, 다진 땅콩 속이 있는 떡은 다진 땅콩이 속으로 들어가 있습니다. 땅콩 가루 떡과 달리, 다진 땅콩 속이 있는 떡은 풍미와 질감이 더욱 풍부합니다. 바삭한 다진 땅콩과 쫄깃하고 부드러운 모찌의 조화는 놀랍게도 조화롭습니다.
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