¿Todavía está pensando en el desarrollo de productos y ajustes de recetas?
Investigador de Alimentos Profesional de HM
Debido al impacto del Covid-19, el público tiene mayores demandas respecto a los procesos de producción de alimentos. La escasez de mano de obra también ha afectado la producción tradicional de alimentos. Reducir costos laborales y mejorar la productividad son las principales metas de los sucesores. Por lo tanto, el equipo de automatización de alimentos rentable de HM se convierte en la mejor solución durante la pandemia. Hundred Machinery puede proporcionar máquinas automáticas de llenado y conformado para la producción de varios tipos de alimentos congelados, bollos al vapor, productos de panadería, mochis, etc., así como la planificación y diseño de líneas de producción consistentes.
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HM no solo fabrica maquinaria que puede producir productos alimenticios, sino que también reclutó investigadores de alimentos profesionales para ayudar a los clientes en el desarrollo de recetas. Pueden proporcionar experiencia profesional en la aplicación de la automatización a la producción, lo que reduce los costos de desarrollo de productos de los clientes. Además, HM combina fabricantes aguas arriba y aguas abajo para formar un Dream Team, de modo que los clientes puedan obtener información de la industria como harina, rellenos, materiales de embalaje, etc., y comprender las características y ventajas de los productos. Los investigadores de alimentos profesionales de HM pueden ayudar a los clientes a desarrollar nuevos productos. Por ejemplo, hemos desarrollado un saludable bollo al vapor de queso de bayas, con relleno de queso crema y masa fresca de arándanos. Podemos ajustar los productos alimenticios según las necesidades del cliente. ¿Todavía estás pensando en el desarrollo de productos y ajuste de fórmulas?
Para resolver el problema del desarrollo de productos, HM también ha formado un "Dream Team", que incluye materias primas alimentarias aguas arriba (harina, aceite, emulsionante, levadura, etc.), fórmula, tecnología de proceso, embalaje aguas abajo, etc. y otros proveedores de la industria. Queremos proporcionar un servicio integral para la producción, ayudando a los clientes a producir nuevos productos en masa en el menor tiempo posible y reducir el riesgo de que los clientes compren nuevas máquinas.
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Hundred Machinery enfatiza que en la era post-Covid, es inevitable que la industria de panadería y la industria de alimentos congelados avancen hacia la automatización. HM tiene las capacidades de investigación y desarrollo técnico para producir productos hechos a mano con producción automatizada. Todos los proveedores de alimentos y fabricantes de alimentos están invitados a traer productos hechos a mano a la empresa para consultas y pruebas.