日式和菓子的一種,又稱為「桃山月餅」。它的餅皮是用傳統日本的黃金桃山皮精製而成,風味獨特。 桃山月餅的起源可以追溯到日本的桃山時期, 餅皮主要採用白豆沙,並加入蛋黃、牛奶、奶油等材料秘製調配而成,以其細膩的口感聞名於世。 將桃山餅皮運用於月餅的製作中,突破了以往使用小麥粉製作月餅皮的傳統方式。 如今的桃山月餅,顏色更加豐富,可以呈現漸層效果,餡料的種類也更加多樣化,不僅僅限於傳統的豆沙,還包括其他創新的口味。
對於生產月餅或漢餅較大量的包餡產品,加上整形機裝置有利於生產製程流暢度提高。 使用者可以另加裝配備和特殊模具製作各式各樣雙重內餡產品,使產品多樣化,提升競爭力! 如需了解更多桃山漸層機詳細資訊,請使用填寫下方諮詢欄或者電洽聯繫百城,您將會獲得最完整專業的服務。