HM-328酥饼展开机专为酥皮类产品全新开发设计,在产品成型、整形后,经输送带移至展开机下方,输送带上顶的功能,帮助产品在成型时有更完美的展现;在不破坏产品面团和奶油所呈现出来的一层层质感下,以快速旋转方式四边同时擀开,使产品达到完全平整展开,不黏展具,并保留面皮一层层的酥脆口感。 PLC操作面板,拥有10种微电脑记忆,可精准细部调整产品展开大小与厚度,节省人力,提升效率,增加产能;本机型可于前半段搭配的包馅成型机,帮助产品在制作时有更完美的展现,提供品质稳定的产品。
1. PLC操作面板,拥有10种微电脑记忆。 2. 精准展开产品,轻松调整展开大小与厚度。 3. 多支滚轮旋转擀开饼皮,模仿老师傅人工擀皮手法,节省师傅的作业时间,同时还保留酥饼的口感和筋性。
。产量:10 ~ 60 个/分钟 。机械尺寸:1,050mm(长)x 752mm(宽)x 1,153mm(高) 。机械重量:150 公斤 。机械电力:单相, 220伏特, 1.2kw(仟瓦)