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自动化18折包子生产线
自动化18折包子生产线
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自动化18折包子生产线

一站式生产线，生产包子就是这么简单。减少人员接触让安全与卫生同时达到

百城最新推出自动化18折包子生产线，由HM-868包子机为主机，加上EU-70L独立式切刀座和百城独创HM-032 18爪捏花成型机，完美打造仿手工线条，肉眼完全分不出来。
加上特殊三段渐进式压面技术，延展面带同时保留筋性与Q弹度，有完美的外皮内馅也是不马虎，肉汁完整包覆一口咬下汤汁直接爆出。以120克18折肉包为例，每小时最大产能可达3000个，搭配HM-326 铺纸机、HM-203 自动排盘机，速度再快也不怕人员措手不及。

生产馒头前需要先将面团经由「压面机」制成面带后，放置HM-868 包子馒头、面包、包馅成型机，采用三段渐进式打薄方式将面皮制成合适厚度，给馅机会自动将馅料充填至面皮上，经由卷轮将馅料完全包裹至面皮内成长条状后，以EU-70L 小笼汤包夹具座捏合成球状或是长条状，产品如包子、面包及寿桃等产品，此成型方式的优点在于不伤害面皮筋性，可使成型产品保有手工口感。最后经由HM-203自动排盘机依设定规格自动排列产品。

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特色

规格

可生产食品

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HM-321  连续压面机
。产品重量：Dough 15kg
。机械尺寸：1,338mm(长)x 1,027mm(宽)x 1,365mm(高)
。机械重量：525 公斤
。机械电力：3相, 220伏特, 2.25kw(仟瓦)

HM-322  面皮分割整型机
。机械尺寸：2,411mm(长)x 638mm(宽)x 1,204mm(高)
。机械重量：315 公斤
。机械电力：3相, 220伏特, 1.25kw(仟瓦)

HM-868  包子馒头、面包、面团包馅成型机
。产量：包子 600 ~ 4,000 个/小时、 馒头 600 ~ 1,200个/小时
。产品重量：包子 30 ~ 150 公克、馒头 10 ~ 600 公克
。机械尺寸(标准款)：4,200mm(长)x 1,300mm(宽)x 1,750mm(高)
。机械尺寸(选配款)：5,230mm(长)x 1,300mm(宽)x 1,750mm(高)
。机械重量：900 公斤
。机械电力：3相, 220伏特, 3.75kw(仟瓦)

EU-70L  小笼汤包夹具座
。产量：10 ~ 100 个/分钟
。产品重量：10 ~ 100 公克
。机械尺寸：1,380mm(长)x 930mm(宽)x 1,020mm(高)
。机械重量：180 公斤
。机械电力：3相, 220伏特, 0.78kw(仟瓦)

HM-032   18折捏花机
。产量：10 ~ 50 个/分钟
。机械尺寸：922mm(长)x 710mm(宽)x 1,298mm(高)
。机械重量：200 公斤
。机械电力：3相, 220伏特, 0.2kw(仟瓦)

HM-326 全自动铺纸机
。产量：10 ~ 50 个/分钟
。机械尺寸：1,100mm(长)x 715mm(宽)x 1,005mm(高)
。机械重量：200 公斤
。机械电力：单相, 220伏特, 1.4kw(仟瓦)

HM-203 自动排盘机
。产量：10 ~ 60 个/分
。机械尺寸：1,325mm(长)x 1,340mm(宽)x 1,560mm(高)
。机械重量：500 公斤
。机械电力：3相, 220/ 380伏特, 0.75kw(仟瓦)

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