Khoai môn là một nguyên liệu truyền thống cho các món ngọt và tráng miệng có thể cũng được sử dụng cho các món ăn mặn. Sau khi hấp, nhồi và nêm với đường, bột khoai môn sẽ được thêm vào với bột sắn và nhồi với những loại nhân ngọt hoặc mặn. Một viên khoai môn chiên là sự kết hợp của khoai môn nhồi ngọt và nhân mặn, như lòng đỏ muối, thịt băm, phô mai và nhiều hơn nữa. Texture mềm mịn, nấm mềm, nhưng nhẫn của viên khoai môn làm cho nó trở nên phổ biến đến mức nó không chỉ phục vụ như một món ăn trong các bữa tiệc cưới mà còn là một món ăn nhẹ nổi tiếng trong các chợ đêm.
HM-168 là máy tạo hình và làm việc tự động hiệu quả cho việc làm bánh khoai môn chiên. Ngoài khả năng chứa nhiều, HM-168 cũng tương thích với bộ nạp đôi (máy tính để bàn / đứng riêng biệt), bộ nạp mứt, bộ nạp chất rắn, nắp bánh, tròn và đúc, và vv Một cách hiệu quả, bạn có thể sản xuất cromê, bánh hambúrgơ, viên thịt viên, arancini, coxinha, trứng chóc, kibbeh / kubba, pyzy, viên surimi, falafel và knödel. Đối với các món tráng miệng và món tráng miệng, HM-88, HM-168, HM-268 và HM-588 có thể tạo ra mochi chất lượng cao, laddo, maamoul, cookie, bánh quy, bánh mì cuộn và tất cả các loại thức ăn nhồi.