El taro es un ingrediente tradicional para dulces y postres que también se puede utilizar para platos salados. Cocido al vapor, machacado y sazonado con azúcar, el puré de taro se mezcla con harina de tapioca y se rellena con ingredientes dulces o salados. Una bola de taro frita es la combinación de puré dulce de taro con rellenos salados como yema salada, carne desmenuzada, queso y más. La textura tierna, suave y masticable hace que la bola de taro sea tan popular que no solo se sirve en banquetes de bodas sino que también es un popular bocadillo en los mercados nocturnos.
HM-168 es una máquina automática de llenado y formado eficiente para la elaboración de bolitas de taro fritas. Además de su alta capacidad, HM-168 es compatible con alimentadores de doble relleno (de sobremesa/independiente), alimentadores de relleno de mermelada, alimentadores de relleno sólido, obturador de bollos, redondeador y moldeador, entre otros. Con esta máquina, se pueden producir de manera eficiente croquetas, hamburguesas, albóndigas, arancini, coxinhas, huevos escoceses, kibbeh/kubba, pyzy, bolas de surimi, falafel y knödel. En cuanto a dulces y postres, los modelos HM-88, HM-168, HM-268 y HM-588 pueden fabricar mochi, laddo, maamoul, galletas, bizcochos, panecillos y todo tipo de alimentos rellenos de alta calidad. Para más información sobre la máquina formadora de bolitas de taro fritas, por favor contáctenos a través del formulario de consulta o por correo electrónico.