Jajko w Sosie Tatarskim

Jajko w sosie tatarskim to smażony klopsik z mielonego mięsa lub mielonej kiełbasy, wypełniony miękko ugotowanym jajkiem. Jajko w sosie tatarskim jest podobne do klopsika i mięsnego ciasta, które są mielonym mięsem w różnych rozmiarach i kształtach. Obsypane bułką tartą, jajko w sosie tatarskim jest zazwyczaj smażone na głębokim tłuszczu lub pieczone. Chrupiąca skorupa, aromatyczne mięso i płynne żółtko jajka, jajko w sosie tatarskim jest idealną przekąską na piknik. Dostępne są także mniejsze warianty, takie jak mini jajka w sosie tatarskim, jajka piknikowe, jajka imprezowe, przekąski jajkowe, bite jajka i wiele innych, które można znaleźć w supermarketach, barach przekąskowych i sklepach spożywczych.

O Maszynie do Jajek w Sosie Tatarskim

HM-268 to ulepszona wersja HM-168, przeznaczona do formowania większych ciast z większą ilością nadzienia. Linia produkcji mooncake obejmuje maszyny do obsypywania takie jak HM-268/588, odnowione Rheon KN500/600 oraz maszyny do kształtowania, wyrównywania i tłoczenia. Dodatkowo dostępne są multiple filling feeder i jam feeder do różnorodnych produktów cukierniczych. Dla produktów takich jak mooncake z podwójnym żółtkiem, mamy solid filling feeder do wypełniania solonych żółtek jajek, orzechów i owoców. Dążąc do osiągnięcia najlepszej jakości, firma Hundred Machinery opracowała urządzenie do próżniowania, które usuwa powietrze między żółtkiem jajka a pastą fasolową. Ponadto, HM-588 może być wyposażona w opcjonalne akcesoria ze stali nierdzewnej do produktów mięsnych, drobiowych i rybnych. HM-588 to wielofunkcyjna maszyna do obsypywania mięsem kulek, jajek scotch, kulek surimi, kibbeh/kubba, Knödel, kulek serowych, arancini i innych. Nadaje się do formowania nadziewanych kulek rybnych, Coxinha, pierożków tapioka i har gow, HM-588 może przetwarzać lepkie składniki. Aby uzyskać więcej informacji na temat maszyny do formowania scotch egg, prosimy o kontakt za pomocą formularza zapytania lub e-maila.