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페이스트리 시트 성형 기계
페이스트리 시트 성형 기계
모델:HM-797

페이스트리 시트 성형 기계

HM-797은 "오일 페이스트리" 제품을 생산하는 도전 과제를 해결하기 위해 설계된 혁신적인 기계로, 전통적인 만두 기계의 한계를 극복합니다. 기존 모델들과 달리, HM-797은 수직 반죽 컨베이어 구조를 채택하여 반죽의 글루텐 파손을 크게 줄여주며, 특히 섬세한 오일 페이스트리 제품에 적합한 반죽의 완전성과 질감을 보장합니다.

이 기계의 또 다른 주요 특징은 3D 성형 다이 시스템으로, 양면에서 만두를 성형할 수 있습니다. 이는 롤링 블레이드를 통과한 후 한쪽 면만 형태가 만들어지는 전통적인 만두 기계의 한계를 해결하여, 제품의 외관과 생산 효율성을 크게 향상시킵니다.

또한 HM-797 생산 라인은 HM-203 정렬 기계와 같은 추가 자동화 옵션을 제공하여, 수작업으로 제품을 손질하는 데 드는 인건비를 크게 줄일 수 있습니다. 이 기능은 생산 과정의 전반적인 편의성과 효율성을 향상시키며, 보다 효율적이고 비용 효과적인 솔루션을 제공합니다.

비디오

기능

사양

생산 가능한 음식

  • 수직 반죽 컨베이어 구조: 반죽의 손상을 줄이고 질감과 무결성을 유지합니다.
  • 3D 성형 다이 시스템: 제품의 외관과 효율성을 향상시킵니다.
  • 자동화 옵션: 자동 접시 쌓기 기계를 장착하여 인건비를 절감할 수 있습니다.
  • 제품 품질 및 생산 효율성 향상: 더 효율적인 생산을 위한 혁신적인 디자인.
  • 생산 용량: 6,000개/시간
  • 제품 무게: 25-115그램
  • 기계 치수: 2,358mm (길이) x 922mm (폭) x 1,410mm (높이)
  • 기계 무게: 600kg
  • 전력 공급: 3상, 220V, 4KW

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