Model：HM-797
Maszyna HM-797 to innowacyjne urządzenie zaprojektowane w celu rozwiązania problemu produkcji produktów „ciasta olejowego”, co stanowi ograniczenie tradycyjnych maszyn do produkcji pierogów. W odróżnieniu od tradycyjnych modeli, HM-797 ma pionową strukturę przenośnika ciasta, co znacząco redukuje łamanie glutenu w cieście, zapewniając jego integralność i teksturę, szczególnie w przypadku delikatnych produktów z ciasta olejowego.
Inną kluczową cechą tej maszyny jest jej system formujących matryc 3D, który umożliwia formowanie pierogów po obu stronach. Rozwiązuje to ograniczenie tradycyjnych maszyn do pierogów, które mogą nadawać tylko jedną stronę formy po przejściu przez ostrze do cięcia, co znacząco poprawia wygląd produktu i efektywność produkcji.
Dodatkowo linia produkcyjna HM-797 oferuje dodatkowe opcje automatyzacji, takie jak maszyna do wyrównywania HM-203, która może znacząco obniżyć koszty pracy związane z ręcznym zbieraniem produktów. Ta funkcja poprawia ogólną wygodę i wydajność procesu produkcyjnego, czyniąc go bardziej zoptymalizowanym i opłacalnym rozwiązaniem.
