2025 Taipei International Bakery and Equipment Exhibition _ Hundred Machinery

Paunang Press Release ng Exhibition
Ipinagmamalaki ng Hundred Machinery ang Pagpapakita sa 2025 Taipei International Bakery and Equipment Exhibition
Pagtutulungan ng mga Lakad ng Industriya upang Ipakita ang Kahusayan ng MIT Food Machinery

Ang 2025 Taipei International Bakery and Equipment (TIBS) Exhibition ay gaganapin mula Marso 14 hanggang 17, kung saan ang nangungunang tagagawa ng makina sa Taiwan, ang Hundred Machinery, ay magpapakita sa Booth K116. Ipapakilala ng kumpanya ang isang hanay ng mga makabagong teknolohiya at kagamitan sa awtomatikong produksyon, kabilang ang debut ng unang MIT HM-106 Magic Hand Former Machine ng Taiwan, na nagpapakita ng lakas nito sa automated production. Bukod dito, makikipagtulungan ang Hundred Machinery sa kilalang supplier ng hilaw na materyales na TEHMAG FOODS CORPORATION sa Booth N124 upang ipakita ang isang automated na linya ng produksyon ng mooncake, kasama ang mga live na pagtikim ng produkto. Ang mga propesyonal sa industriya at mga mamimili ay malugod na inaanyayahang dumalo.

Pagpapakilala ng mga Pinakabagong Makina – Ginawaran ng Innovation Prize
Sa mga nakaraang taon, tumaas ang demand para sa mga egg yolk pastries sa merkado ng Taiwan. Sa harap ng kakulangan sa paggawa at mga presyur ng implasyon sa mga peak production season, ang mga bakery ay lalong naghahanap ng mga solusyon sa awtomasyon. Sa 29 na taon ng karanasan sa encrusting technology, ang Hundred Machinery ay nakabuo ng unang domestically manufactured HM-106 Magic Hand Former Machine ng Taiwan. Ang makabagong kagamitang ito ay nagpapaginhawa sa mga hamon ng tradisyunal na puff pastry production at tinitiyak ang mataas na kahusayan sa output. Ang makina ay hindi lamang nakakuha ng malawak na pansin sa industriya ngunit napili rin para sa 2025 Taipei Bakery Show's Annual New Product Award at ginawaran ng prestihiyosong "Jury Innovation Prize". Ang mga bisita sa exhibition ay masusaksihan ang ganap na automated egg yolk pastry production line nito sa aksyon.
Kasama na ang HM-599 Automatic Encrusting Machine, na kinikilala bilang flaghship encrusting model ng taon. Ang makinang ito ay nagtutulak ng automation sa mga bagong taas, na nakakamit ang kahanga-hangang output na umabot sa 120 piraso kada minuto. Nilagyan ng mas malaking cutting blade, maaari itong maglaman ng mga produkto na may bigat na hanggang 600 gramo.
Sa sektor ng frozen food, ipinapakilala ng Hundred Machinery ang HM-797 Pastry Sheet Forming Machine. Ang advanced system na ito ay gumagamit ng vertical dough belt transport mechanism, na tumutugon sa mga teknikal na hamon ng mga tradisyunal na dumpling machines. Pinapayagan nito ang automated production ng mga oil pastry products, tulad ng curry puffs, na makabuluhang binabawasan ang gluten damage habang nakakamtan ang dual-sided 3D forming.

Inobatibong "One Machine, Infinite Delicacies" Pavilion
Sa panahon ng exhibition, ipapakita ng Hundred Machinery ang mga kapana-panabik na live demonstrations ng automated food production. Ang mga araw-araw na nakaiskedyul na pagtatanghal ay ipapakita ang paggawa ng trendy Korean Oniwassants, egg yolk pastries, handcrafted-style dumplings, at 24-fold golden steamed buns. Sa taong ito, espesyal na inihanda ng kumpanya ang “One Machine, Infinite Delicacies” pavilion, na nagtatampok ng mga aplikasyon ng automation sa anim na pangunahing kategorya ng pagkain: bakery, vegetarian foods, pet food, frozen foods, traditional Dim sum, at processed meat products. Ang mga dumalo ay makakaranas ng buong saklaw ng automated food production sa pamamagitan ng isang visually stunning at immersive exhibit.
Ang kagamitan ng Hundred Machinery ay ibinibenta sa 82 bansa sa buong mundo. Ang kumpanya ay patuloy na nagtataguyod ng teknolohiya ng food automation, aktibong nagsasama ng Industry 4.0 IoT solutions, at itinutulak ang industriya patungo sa AI-powered smart production. Bukod dito, itinatag nito ang "Alliance," isang ecosystem ng negosyo na nagdadala ng mga pangunahing manlalaro mula sa akademya, gobyerno, at industriya. Kasama sa alyansa ang Food Science and Technology Association, Food Industry Research Institute, at mga supplier ng hilaw na materyales tulad ng TEHMAG FOODS CORPORATION, SANNENG BAKEWARE, SHIN-CHEN-FA FOODS, HONG MING, President Nisshin, FU SU, SUPERIOR STARCH, at Suncheese, pati na rin ang mga kilalang champion bakers mula sa buong mundo. Ang pagtutulungan na ito ay naglalayong magtaguyod ng mga advancements sa industriya.
Sa 2025 Taipei Bakery Show, muling magsasama-sama ang "Alliance". Ang Hundred Machinery at TEHMAG FOODS CORPORATION ay magsasagawa ng mga live demonstrations ng isang automated mooncake production line sa Booth N124, na nag-aalok ng isang sulyap sa hinaharap ng bakery automation at mga bagong oportunidad sa negosyo para sa mga propesyonal sa industriya.

Habang papalapit ang 2025 Taipei Bakery Show, malugod na iniimbitahan ng Hundred Machinery ang mga eksperto sa industriya, mga propesyonal sa bakery, at mga mamimili na bumisita at tuklasin ang walang katapusang posibilidad ng food automation technology habang nasasaksihan ang mga kahanga-hangang kakayahan ng MIT-manufactured food machinery.