食品自動包餡成型機大廠百城機械,2019年新廠落成後開放團體參觀,標榜以五星級的服務氛圍,提供貴賓尊爵的服務,憑藉著總經理蔡承諺獨創的經營理念吸引各大糕餅公會蒞臨參訪,4月17日嘉義市糕餅商業同業公會的陳文興理事長率領公會近80人到訪,受到百城所有員工的親切接待,
該協會舉辦為期兩天的會員南下行程,最後一站來到百城機械,除了聽取精彩的簡報外,食品自動機械現場展演全自動壽桃生產線,製作出三重餡的壽桃,熱騰騰出爐讓糕餅公會會員吃得津津有味。
後疫情時代詢問度高的「HM-717全新仿手作水餃機」也在現場演繹,榮獲台灣精品獎殊榮的主力機種「HM-588 多功能自動包餡機」也搭配超音波切刀在現場展演餅乾,再搭配創意台灣精品獎跟英雄聯盟專區琳瑯滿目的產品展示,讓會員們紛紛表示肯定!
為了解決業者開發新產品的問題,百城透過整合產業鏈「英雄聯盟」資源平台,集結經濟部國際貿易局、中華民國對外貿易發展協會、食品科學技術學會、食品工業研究所、HACCP協會、台灣優良食品發展協會TQF、財團法人農業科技研究院。以及整合上下游廠商(麵粉廠、油脂廠、包材、餡料廠)。甚至和世界麵包冠軍師傅配合技術指導,達到資源共享。
目前百城機械已經銷售至全世界82國,未來更朝著建構全球100個國家的目標邁進,讓全世界看見台灣美食,也期許台灣伴手禮能打進國際,打響名號。