食品自動包餡成型機大廠—百城機械,2019年新廠落成後開放團體參觀,標榜以五星級的服務氛圍,提供貴賓尊爵的服務,憑藉著總經理蔡承諺獨創的經營理念,經常受到許多產、官、學等團體及各大糕餅公會參訪,日前嘉義縣糕餅商業同業公會許家銘理事長,率領公會20人到訪,也深受百城機械全自動生產線製程及工藝所感動。
為了解決業者開發新產品的問題,百城透過整合產業鏈「英雄聯盟」資源平台,集結經濟部國際貿易局、中華民國對外貿易發展協會、食品科學技術學會、食品工業研究所、HACCP協會、台灣優良食品發展協會TQF、財團法人農業科技研究院,以及整合上下游廠商(麵粉廠、油脂廠、包材、餡料廠),提供烘焙業在研發新產品上的困難,甚至和世界麵包冠軍師傅配合技術指導,建構資源共享平台。
目前百城機械已經銷售至全世界80國,堪稱國內烘焙業的隱形冠軍,未來更朝著建構全球100個國家的目標邁進,讓全世界看見台灣美食,也期許台灣伴手禮能打進國際,打響名號。
百城機械Youtube頻道: https://www.youtube.com/c/hundredmachinery