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2022.10.07

嘉義縣糕餅公會參訪百城機械 體驗尊爵感受

媒體報導
嘉義縣糕餅公會參訪百城機械 體驗尊爵感受

嘉義縣糕餅公會參訪百城機械 體驗尊爵感受

食品自動包餡成型機大廠—百城機械,2019年新廠落成後開放團體參觀,標榜以五星級的服務氛圍,提供貴賓尊爵的服務,憑藉著總經理蔡承諺獨創的經營理念,經常受到許多產、官、學等團體及各大糕餅公會參訪,日前嘉義縣糕餅商業同業公會許家銘理事長,率領公會20人到訪,也深受百城機械全自動生產線製程及工藝所感動。

嘉義縣糕餅公會蒞臨百城機械參訪並一同合影 業者/提供
 
該協會舉辦為期三天的會員南下行程,最後一站來到百城機械,除了聽取精彩的簡報外,現場百城機械所展演的食品自動機械HM-868黃金18摺全自動生產線,使用嘉義卜大麻糬搭配流心口味的包子,一貫化的生產流程,不僅糕餅公會會員吃得到熱騰騰的包子,更是足足稱奇。百城獲獎無數的主力機種HM-588 多功能自動包餡機,現場也展演市場獨創的五重包餡技術,搭配台灣琳瑯滿目的創意產品,讓糕餅公會會員紛紛表示肯定!
百城親切專業的同仁細心為客戶講解機械。 業者/提供   百城產品研發師傅專業為客戶講解產品製程。 業者/提供

 

為了解決業者開發新產品的問題,百城透過整合產業鏈「英雄聯盟」資源平台,集結經濟部國際貿易局、中華民國對外貿易發展協會、食品科學技術學會、食品工業研究所、HACCP協會、台灣優良食品發展協會TQF、財團法人農業科技研究院,以及整合上下游廠商(麵粉廠、油脂廠、包材、餡料廠),提供烘焙業在研發新產品上的困難,甚至和世界麵包冠軍師傅配合技術指導,建構資源共享平台。

目前百城機械已經銷售至全世界80國,堪稱國內烘焙業的隱形冠軍,未來更朝著建構全球100個國家的目標邁進,讓全世界看見台灣美食,也期許台灣伴手禮能打進國際,打響名號。
百城機械Youtube頻道: https://www.youtube.com/c/hundredmachinery

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