型號：AN208/ AN209
來自日本Rheon的AN208 & AN209火星人包餡機，百城機械以專精的技術，將中古機恢復到至少八成新。單機多用途之食品包餡機，適合多樣化食材質地，柔軟黏膩之產品亦可順暢生產，自動球狀成型、棒狀成型、連續棒狀成型，並可依照產品形狀，更換圓盤或切刀座來生產不同產品。AN208 & AN209可搭配冰水循環系統和冷卻模頭，克服機器長時間運轉導致麵皮發熱問題，製作餐包、包子等發酵麵糰產品，保有麵糰Q軟口感；配合PUNCHING MACHINE排氣機去除麵糰內多餘的空氣，使麵包鬆軟有彈性。以電腦面板精準地控制產品重量、皮餡比例以及生產速度，可記憶100組產品規格數據，只需輸入產品編號，便可啟動自動生產。另可加裝二次成型裝置與雙重餡裝置使產品變化更多樣。適合生產各式麻糬、冰淇淋麻糬、馬賽克餅乾、軟心餅乾、造型餅乾、水果餅、月餅、油皮包油酥、蛋黃酥、老婆餅、太陽餅、鳳梨餅、麵包、日式點心、竹山蕃薯包、奶皇包、豆沙包、壽桃、麵龜、水晶果、湯圓、肉卷、芋丸、起司肉丸子、肉派、芝麻球等各式包餡美食。
