百城机械荣获台湾精品奖 引领烘焙自动化机械走向国际
国内食品机械指标大厂-百城机械荣耀再添一笔！百城机械所开发的HM-588多功能食品自动包馅成型机以五重包专利技术，不仅去年获得TIBS首届烘焙展创新特别奖后，今年6月参加台北国际食品展智慧化产品竞赛，拿下优等奖殊荣，日前更从1,109件报名产品中脱颖而出，荣获台湾精品奖，获奖无数，其性能解决烘焙业者的痛点，带领台湾制造的机台走向国际，堪称烘焙产业的台湾之光。
百城机械总经理蔡承谚表示，“HM-588多功能食品包馅机，突破日本技术取得五重包的独家专利，还可以搭配多款配件，制作具市场独创性的产品，提高产品的附加价值。
例如今年虎年，百城特别为客户开发出虎哩赚大钱的「老虎酥」，老虎酥有五层馅料的丰富内馅，结合固型物装置，可包入整颗完整番茄、栗子、蛋黄、榛果等固体食材，还可应用于凤梨酥、蛋黄酥、麻糬、月饼等产品制作，还能抽出固型物与其他馅料间的空气，使填充物能紧密结合，每一口都吃到最扎实不破坏原料虎哩快乐的口感。
后疫情时代让民众对于食品环境卫生的重视，加上全世界都面临人工短缺的困境，引进自动化设备、提高产能、减少人力成本，已经成为一个全世界的趋势，百城更举办英雄联盟发表会，携手台湾烘焙产业发展协会主办，财团法人食品工业发展研究所、台湾食品科学技术学会、中华谷类食品工业技术研究所、HACCP中华食品安全管制系统发展协会、台湾食品产业智动化协会、农业科技研究院等协办，横跨产官学的盛会，现场坐无虚席，回响热烈。
今年4月，40多位驻台使节也在经济部国贸局长江文若带领下，参访百城机械，现场摆设世界各国美食及台湾各地特色烘焙伴手礼，只需要透过百城全自动包馅机就能轻松完成，让各国使节都惊呼不已，称赞连连，也透过百城体验行销让台湾食品机械，名扬国际。
百城机械目前已经行销80个国家，正朝着100个国家的目标迈进，总经理蔡承谚今年下半年率领团队，带着超人气机型HM-588多功能食品自动包馅成型机，到新加坡以及马来西亚参加展览，均获得极高询问度跟正面的回响，明年也积极布局前往海外展览，百城立志成为食品包馅机的领头羊，由台湾出发航向国际，带领食品自动化机械迈向国际舞台！