Danh mục món ăn

Rasgulla

Rasgulla là một loại kẹo ngọt của Ấn Độ, có nguồn gốc từ Odisha, được làm từ chhena và bột semolina. Chhena là một loại phô mai Ấn Độ được làm từ sữa trâu và chanh. Trộn với lúa mạch, chhena sẽ được nhào thành bột phô mai và được hình thành thành các viên nhỏ. Khác với gulab jamun, rasgulla được ninh trong siro đường thay vì được chiên. Còn có các loại kẹo ngọt khác liên quan đến rasgulla. Ví dụ, Khira sagara, có nghĩa là "đại dương của sữa" trong ngôn ngữ Odia, được phục vụ lạnh với sữa đặc đặc hơn ras malai. Xuất phát từ Khira sagara, Ras malai, hoặc còn gọi là rossomalai, được nấu trong sữa với nghệ, hạt dẻ và được nhồi với kheer. Những viên kẹo phô mai ngọt này là họ hàng không chiên của Ledikeni, Rasabali và các viên kẹo ngọt khác được làm từ chhena hoặc khoya.

Giới thiệu về máy Rasgulla

HM-168 là một máy đóng và tạo hình tự động hiệu quả cho việc làm bánh tròn ngọt. Ngoài khả năng chứa nhiều, HM-168 còn tương thích với bộ dưỡng đôi (máy tính để bàn / đứng một mình), bộ dưỡng mứt, bộ dưỡng rắn, cửa bánh mì, tròn và tạo hình, và v.v. Một cách hiệu quả, bạn có thể sản xuất croquette, bánh hamburger, viên thịt viên, arancini, coxinha, trứng Scotch, kibbeh / kubba, pyzy, viên cá ngừ, falafel và knödel. Đối với các loại bánh ngọt và tráng miệng, HM-88, HM-168, HM-268 và HM-588 có thể làm mochi, laddo, maamoul, cookie, bánh quy, bánh mì và tất cả các loại thức ăn nhồi khác.