Close

Расгулла

Расгулла — это индийское сладкое, происходящее из Одиши, изготавливаемое из чхена и муки из семолины. Чхена — это индийский сырный сгусток, получаемый из молока буйволов и лимона. Смешанная с твердой пшеницей, чхена замешивается в тесто и формируется в маленькие шарики. В отличие от гулаб джамуна, расгулла варится в сиропе из сахара, а не жарится. Есть и другие сладости, связанные с расгуллой. Например, Хира сагара, что буквально означает "океан молока" на орийском языке, подают охлажденным с более густым молоком, чем рас малай. По происхождению из Хира сагара, рас малай, или россомалай, готовится в молоке с шафраном, фисташками и начинкой из кхир. Эти сладкие сырные шарики — не жареные родственники Ледикени, Расабали и других сладких шариков из чхены или хойи.

Расгулла
О машине для изготовления расгуллы

HM-168 — автоматическая машина для наполнения и формовки, которая эффективна для изготовления сладких шариков. Помимо высокой производительности, HM-168 совместима с двойным питателем для начинки (настольным/независимым), питателем для начинки из джема, питателем для твердой начинки, заглушкой для булочек, округлителем и формовщиком и другими устройствами. С её помощью можно эффективно производить крокеты, бургерные котлеты, мясные шарики, аранчини, коксиньи, шотландские яйца, киббе/кубба, пизы, шарики из сурими, фалафель и кнедли. Что касается сладостей и десертов, то HM-88, HM-168, HM-268 и HM-588 способны производить высококачественные мочи, ладду, маамул, печенье, бисквиты, булочки и все виды начиненных продуктов.


Оборудование, которое может производить продукт Расгулла

Автоматическая машина для обвалки (высокоскоростной тип)
Youtube
HM-168

Автоматическая машина для обвалки (высокоскоростной тип)

Автоматическая машина для наделки
Youtube
HM-588

Автоматическая машина для наделки

Автоматическая машина для формовки
Youtube
HM-88

Автоматическая машина для формовки

Восстановленная машина Rheon для энкрустации
Youtube
KN111

Восстановленная машина Rheon для энкрустации

Восстановленная формовочная машина Rheon
Youtube
KN120

Восстановленная формовочная машина Rheon

Восстановленная машина Rheon для накладывания начинки
Youtube
KN500

Восстановленная машина Rheon для накладывания начинки

Восстановленная машина Rheon для накладывания начинки
Youtube
KN135

Восстановленная машина Rheon для накладывания начинки

Связанные поиски продуктов

Популярные страны продаж

Колонка запроса