Japoński deser z batatami

Japoński deser z batatów został opracowany przez japońskiego właściciela wagashi i jego piekarza na Tajwanie. Używając lokalnych batatów z Hualien, bataty zostały ugotowane na parze, obrane ze skórki i rozgniecione. Formując rozgniecione bataty w kształt mini batatów, posmarowano je jajkiem i upieczono deser. Charakteryzujący się miękką i delikatną skórką, japoński deser z batatów nie tylko złagodził tęsknotę japońskiego właściciela wagashi, ale stał się również hołdem dla cesarza japońskiego, i teraz jest znaną pamiątką z Hualien.

O Maszynie do Japońskiego Deseru z Batatów

HM-168 to automatyczna maszyna do napełniania i formowania, idealna do produkcji kulek dim sum. Oprócz dużej wydajności, HM-168 jest kompatybilny z podwójnym zasilaczem do wypełnień (biurkowym/stojącym), zasilaczem do dżemu, zasilaczem do wypełnień stałych, zamykaczem bułek, zaokrąglaczem i formownikiem oraz innymi akcesoriami. Efektywnie można produkować krokiet, kotlety burgerowe, klopsy, arancini, coxinha, jajko po szkocku, kibbeh/kubba, pyzy, kulki surimi, falafel i knödel. Jeśli chodzi o słodycze i desery, modele HM-88, HM-168, HM-268 i HM-588 mogą produkować wysokiej jakości mochi, laddo, maamoul, ciasteczka, bułeczki oraz wszelkiego rodzaju potrawy nadziewane. Aby uzyskać więcej informacji na temat formującej maszyny do japońskich deserów z batatów, prosimy o kontakt za pomocą formularza zapytania lub e-maila.