A sobremesa japonesa de batata-doce foi desenvolvida por um proprietário de wagashi japonês e seu padeiro em Taiwan. Usando batatas-doces locais em Hualien, eles cozinharam a vapor as batatas-doces, descascaram-nas e as amassaram. Moldando a batata-doce amassada no formato de mini batata-doce, eles a pincelaram com ovo e assaram a sobremesa. Com uma casca macia e tenra, a sobremesa japonesa de batata-doce não apenas amenizou a saudade de casa do proprietário de wagashi, mas também se tornou um tributo ao imperador japonês, e agora é um famoso souvenir de Hualien.
O HM-168 é uma máquina automática de enchimento e formação eficiente para fazer bolinhas de dim sum. Além da alta capacidade, o HM-168 é compatível com alimentador duplo para recheios (de mesa/independente), alimentador para recheio de geleia, alimentador para recheio sólido, cortador de pães, arredondador e moldador, entre outros. Com ele, é possível produzir de maneira eficiente croquetes, hambúrgueres, almôndegas, arancini, coxinhas, ovo escocês, quibe/kubba, pyzy, bolinhas de surimi, falafel e knödel. Quanto a doces e sobremesas, os modelos HM-88, HM-168, HM-268 e HM-588 podem produzir mochi, laddo, maamoul, biscoitos, rolos de pão e todo tipo de comida recheada de alta qualidade. Para mais informações sobre a máquina de formação de sobremesa japonesa de batata-doce, entre em contato conosco através do formulário de consulta ou por e-mail.