O taro é um ingrediente tradicional para doces e sobremesas, que também pode ser usado em pratos salgados. Cozido no vapor, amassado e temperado com açúcar, o purê de taro é adicionado com tapioca em pó e recheado com recheios doces ou salgados. Creme, queijo, pasta de feijão vermelho e gemas de ovo cozido e amassado salgado são recheios comuns para bola de taro. Cozido, frito na frigideira ou frito em óleo quente, a bola de taro recheada pode ser transformada em vários tipos de pratos.
O HM-168 é uma máquina automática de enchimento e formação eficiente para fazer bolinhas recheadas de taro. Além da alta capacidade, o HM-168 é compatível com alimentador de duplo recheio (de mesa/autônomo), alimentador de recheio de geleia, alimentador de recheio sólido, cortador de pão, arredondador e modelador, entre outros. Eficientemente, é possível produzir croquete, hambúrguer, almôndega, arancini, coxinha, ovo escocês, kibbeh/kubba, pyzy, bolinha de surimi, falafel e knödel. Quanto a doces e sobremesas, HM-88, HM-168, HM-268 e HM-588 podem produzir mochi, laddo, maamoul, cookie, biscoito, pãozinho e todo tipo de comida recheada. Para mais informações sobre a máquina formadora de bolinhas recheadas de taro, entre em contato conosco através do formulário de consulta ou e-mail.