Vidéo
Fonctionnalité
Spécification
Aliment pouvant être produit
Boulangerie et confiserie :
Maamoul, Pain farci, Biscuit fourré, Biscuit pépites de chocolat, Gâteau de lune, Gâteau à l'ananas, Gâteau collation, Mochi, Boule de riz sucrée, Beignet, Bagel, Churros, Pâtisserie, Petit pain du dîner, Pain d'épice, Arepas, Kachori, Pączki et plus encore.
Aliments surgelés :
Coxinha, Arancini, Pain de viande, Kibbeh/Kubba, Croquette, Pyzy, Boule de poisson, Steak haché, Boulette de viande, Falafel, Pain vapeur farci, Boulette de viande au fromage, Knödel, Œuf écossais et plus encore.
Caractéristiques :
- Double extrudeuse pour une double capacité
- Enregistrement de 100 ensembles de données produit
- Équipé d'un écran tactile couleur LCD
- Préservation de la texture fine pour la pâte fermentée
- Capacité : 20-120 pcs/min
- Poids du produit : 10-250 g (Différent selon l'unité d'encapsulation)
- Dimensions : 1 735 mm (L) x 980 mm (l) x 1 523 mm (H)
- Poids de la machine : 700 kg
- Alimentation électrique : 3 phases, 220V, 4,011 kW