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기능
사양
생산 가능한 음식
제과점 & 베이커리: 마암물, 속이 찬 빵, 채워진 쿠키, 초콜릿 칩 쿠키, 문케이크, 파인애플 케이크, 스낵 케이크, 떡, 단짝, 도넛, 베이글, 추로스, 페이스트리, 디너 롤, 진저브레드, 아레파, 카초리, 폰치키, 그리고 더 많은 다양한 제품들. 냉동 식품: 코신야, 아란치니, 미트로프, 키베/쿠바, 크로켓, 피지, 피쉬 볼, 버거 패티, 미트볼, 파라펠, 속이 찬 찐빵, 치즈 미트볼, 크뇰레, 스카치 에그 그리고 더 많은 다양한 제품들. 특징:
- 이중 압출기로 두 배의 용량
- 100개의 제품 데이터 세트 기록
- 컬러 LCD 터치 모니터 장착
- 발효된 반죽의 섬세한 질감 보존
- 용량: 20~120 개/분
- 제품 무게: 10 ~ 250 g (채워넣기 장치에 따라 다름)
- 크기: 1,735mm (길이) x 980mm (폭) x 1,523mm (높이)
- 기계 무게: 700 kg
- 전원 공급: 3상, 220V, 4.011 kW