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Ligne de pâtisserie farcie automatique
Ligne de pâtisserie farcie automatique
Modèle:

Ligne de pâtisserie farcie automatique

La ligne de production de pâtisseries fourrées commence avec la machine à étaler la pâte HM-321 et la machine à diviser la pâte HM-322. La pâte laminée sera aplatie et transformée en feuille de pâte pour la machine à pain polyvalente HM-868. HM-868 utilise un processus de roulage en trois étapes pour aplatir la feuille de pâte à l'épaisseur appropriée, puis enroule la garniture extrudée sur l'enveloppe. La méthode de formation peut préserver l'élasticité et la texture. Ensuite, les rouleaux remplis seront formés en boules ou en rouleaux longs par l'unité de fermeture de l'encroûtage EU-70L pour les pains cuits à la vapeur, le pain et les pains formés. Enfin, la machine d'alignement automatique HM-203 arrangera les produits sur le plateau.

Vidéo

Fonctionnalité

Spécification

Aliment pouvant être produit

HM-868

  • Capacité : Bao (pain cuit à la vapeur) 600 ~ 4 000 pièces/heure, Mantou (pain cuit à la vapeur) 600 ~ 1 200 pièces/heure
  • Poids du produit : Bao 30 ~ 150 g, Mantou 10 ~ 600 g
  • Dimensions (Standard) : 4 200 mm (L) x 1 300 mm (l) x 1 750 mm (H)
  • Dimensions (Optionnelles) : 5 230 mm (L) x 1 300 mm (l) x 1 750 mm (H)
  • Poids de la machine : 900 kg
  • Alimentation électrique : 3 phases, 220V, 3,75 kW

EU-70L

  • Capacité : 10 ~ 100 pièces/min
  • Poids du produit : 10 ~ 100 g
  • Dimensions : 1 380 mm (L) x 930 mm (l) x 1 020 mm (H)
  • Poids de la machine : 100 kg
  • Alimentation électrique : 3 phases, 220V, 0,78 kW

HM-203

  • Capacité : 10 ~ 60 pièces/min
  • Dimensions : Mooncake : 2 540 mm (L) x 1 340 mm (l) x 1 560 mm (H)
  • Gâteau à l'ananas : 1 325 mm (L) x 1 340 mm (l) x 1 560 mm (H)
  • Poids de la machine : 500 kg
  • Alimentation électrique : 3 phases, 220/380 V, 0,75 kW

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