Tort z Nadzieniem

Placek to pieczona ciastka z ciasta, wypełnionego słodkimi lub słonymi składnikami. Słodkie placek zawierają owoce, orzechy, brązowy cukier lub słodzone warzywa. Słone placek zawierają mięso, jajka i ser lub warzywa, takie jak pizza. Oprócz smaków, formy placek również się różnią. Istnieją trzy rodzaje placek. Jeden to placek wypełniony, drugi to placek z wierzchem, a trzeci to placek z dwoma skorupkami. Wypełniony placek, znany również jako placek z jednokrotną lub dolną skorupką, jest otwartym placek bez górnej skorupki. Wypełnienie wypełnionego placeka jest umieszczane na górze dolnej skorupki i pozostawione otwarte. Placek z wierzchem, jak sugeruje nazwa, ma wypełnienie przykryte ciastem bez dolnej skorupki. Co do placek z dwoma skorupkami, wypełnienie jest zamknięte w skorupce ciasta. Kruchy placek to typowa skorupa placek, podczas gdy herbatniki, tłuczone ziemniaki i okruszki mogą również służyć jako skorupy placek.

O Maszynie do Produkcji Tortów z Nadzieniem

HM-588 to najbardziej zaawansowana wielofunkcyjna maszyna do obtaczania firmy Hundred Machinery. Nadaje się do produkcji różnorodnych produktów spożywczych, HM-588 potrafi wykonywać m.in. mochi, ciasteczka, klopsiki, arancini, kibbeh, coxinha, bułki, bułeczki i chleb. Zaprojektowaliśmy nachylenie kontrolerów przepływu ekstruzji pod kątem 45 stopni, aby poprawić proces wyciskania, zapobiegając zatykaniu się materiałów w lejku. Dodatkowo, HM-588 posiada dwa osobne silniki do kontrolowania odpowiednio obu kontrolerów przepływu ekstruzji. Dzięki nowemu projektowi użytkownicy mogą precyzyjnie regulować proporcje skórki i nadzienia, poprawiając jakość produktów. Gładki system wyciskania redukuje wpływ ślimaka, zachowując teksturę i jakość składników. Kolejnym nowym rozwiązaniem jest opatentowany system dwufazowego zamykania, kontrolujący grubość skorupy w celu produkcji produktów o cienkiej skórce i większej ilości nadzienia. Aby uzyskać więcej informacji na temat maszyny do formowania wypełnionych pie, prosimy o kontakt za pośrednictwem formularza zapytania lub e-maila.