Bułeczka z Kremem

Jako gwiazda restauracji herbacianych, bułeczka z kremem jest klasycznym dim sum w stylu kantońskim. Mały, parowany bułeczek wypełniony kremem custard, bułeczka z kremem może być wypełniona kremem z soloną żółtkiem jaja lub słodką pastą z czarnego sezamu. Przy pierwszym kęsie miękkiej, puszystej skórki poczujesz ciepły, płynny krem custard rozpływający się w ustach. Cechą charakterystyczną płynnych nadzień bułeczek z kremem jest adaptacja do produkcji księżycowych ciastek, które odniosły wielki sukces podczas świąt i festiwali. Inspirując się różnymi rodzajami jedzenia, Hundred Machinery rozwija nowe produkty cukiernicze i piekarnicze do automatycznej produkcji.

O Maszyna do Bułeczek z Kremem

HM-868 to wielofunkcyjna maszyna do przetwarzania chleba nadziewanego przeznaczona do produkcji bułek parowych i bułeczek parowych. Oprócz chińskich bułek parowych, można w niej produkować wyroby piekarnicze z prostym ciastem, starym ciastem i biszkoptem. Aby zachować elastyczność ciasta, HM-868 zastosował trójstopniowy proces walcowania, aby spłaszczyć ciasto. Następnie ciasto jest wałkowane na odpowiednią grubość, a następnie nadziewane wypełnieniem wyciskanym na omlet za pomocą wałka. Ponadto, waga, rozmiar i proporcje skóry i nadzienia są regulowane. Na koniec wypełniona rolka jest formowana w kule i bułki przez jednostkę zamykającą skorupę. Dzięki opcjonalnemu nożowi, formom i wyjmowanemu karmnikowi na nadzienie, HM-868 może produkować wegańskie bułeczki, bułeczki parowe (mantou), bułeczki kacze, bułeczki bao (gua bao), parowane rolki jedwabiste, paluszki biszkoptowe i wiele więcej. Aby uzyskać więcej informacji na temat maszyny do pączków parowych z nadzieniem z kremu jajka (liu sha bao), prosimy o kontakt za pomocą formularza zapytania lub e-maila.