Burger-Patty

Ein Patty ist ein flach gedrücktes, zerkleinertes Fleisch für Hamburger, Sandwich oder Club. Häufig werden Rinderhackfleisch, Schweinehackfleisch sowie Geflügel wie Huhn und Truthahn verwendet, während vegane Burger-Pattys mit Gemüse gemischt sind. Gegrillt oder in der Pfanne gebraten, kann ein Patty auch als Steak dienen. Mit Käse, Custard oder Saucen gefüllt, hat ein Burger-Patty verschiedene Zubereitungsmethoden und Formen. Mit Teig und Semmelbröseln überzogen, kann ein Patty auch frittiert werden.

Über die Burger-Patty-Maschine

HM-588 kann gefüllte Lebensmittel in Bälle, Riegel usw. formen. Es eignet sich für Backwaren wie Mondkuchen, Ananaskuchen, gefüllte Kekse, Maamoul usw. Zusätzlich ist HM-588 nützlich für die Herstellung von glutenfreien Lebensmitteln wie Mochi, Tang Yuan, Kristall-Dumplings usw. Zusätzlich kann HM-168 mit optionalen Edelstahlzubehörteilen für Fleisch-, Geflügel- und Fischprodukte ausgestattet werden. Der Edelstahltyp von HM-168 ist eine multifunktionale Knet- und Formmaschine für Fleischbällchen, Schottische Eier, Surimi-Bälle, Kibbeh/Kubba, Knödel, Käsebällchen, Arancini usw. Geeignet für gefüllte Fischbällchen, Coxinha, Tapioka-Dumpling und Har Gow Formung, kann HM-588 klebrige Zutaten verarbeiten. Für weitere Informationen über die Burger-Patty-Formmaschine kontaktieren Sie uns bitte über das Anfrageformular oder per E-Mail.