Model：HM-80
Dim sum Hong Kong adalah pasar yang sangat besar di Asia dan di seluruh dunia. Di antara semua hidangan dim sum, shumai adalah produk yang paling ikonik dan populer. Menyikapi permintaan pasar shumai, Hundred Machinery mengembangkan mesin pembentuk shumai double line untuk jalur produksi dim sum otomatis. HM-80 adalah mesin pembentuk shumai double line otomatis untuk pembuatan shumai. Pembuatan pembungkus adonan yang merata dan pengisian stuffing yang halus menghasilkan produk berkualitas tinggi.
Dengan menyediakan shumai berkualitas tinggi, HM-80 dapat memproduksi pembungkus shumai secara otomatis. Yang perlu Anda lakukan adalah memasukkan adonan yang sudah diknead ke dalam hopper adonan, HM-80 akan menggulung adonan menjadi pembungkus yang merata dan tipis. Kemudian, pisau akan memotong pembungkus menjadi dua persegi dan ditempatkan di atas rolling plate. Desain putar khusus dari forming plate dapat mengisi dan membentuk dua shumai sekaligus, meningkatkan kapasitas secara besar-besaran. Selain itu, HM-80 dilengkapi dengan dua gripper robotik untuk memindahkan shumai dari forming plate ke conveyor secara otomatis. Selain itu, HM-80 mudah digunakan dan mudah dibersihkan. Pengguna dapat membongkar bagian-bagiannya dan membersihkan pembuat pembungkus dengan pistol angin dan air. Dengan memproduksi 5.000 buah per jam, HM-80 adalah jalur produksi shumai otomatis yang efisien untuk pasokan dim sum.
