मॉडल：HM-797
HM-797 एक नवोन्मेषी मशीन है जिसे "तेल पेस्ट्री" उत्पादों का उत्पादन करने की चुनौती का समाधान करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो पारंपरिक मोमोज़ मशीनों की एक सीमा है। पारंपरिक मॉडलों के विपरीत, HM-797 में एक ऊर्ध्वाधर आटा कन्वेयर संरचना है, जो आटे के ग्लूटेन के टूटने को काफी हद तक कम कर देती है, जिससे आटे की अखंडता और बनावट बनी रहती है, खासकर नाजुक तेल पेस्ट्री उत्पादों के लिए।
इस मशीन की एक और महत्वपूर्ण विशेषता इसका 3D मोल्डिंग डाई सिस्टम है, जो मोमोज़ का दोनों तरफ से निर्माण करने की सुविधा देता है। यह पारंपरिक मोमोज़ मशीनों की सीमा को हल करता है, जो केवल एक तरफ का आकार प्रदान कर सकती हैं जब वे रोलिंग ब्लेड से गुजरती हैं, जिससे उत्पाद के रूप और उत्पादन क्षमता में काफी सुधार होता है।
इसके अलावा, HM-797 उत्पादन लाइन अतिरिक्त स्वचालन विकल्प प्रदान करती है, जैसे HM-203 संरेखण मशीन, जो उत्पादों को मैन्युअल रूप से उठाने से संबंधित श्रम लागत को काफी हद तक कम कर सकती है। यह सुविधा उत्पादन प्रक्रिया की समग्र सुविधा और दक्षता को बढ़ाती है, जिससे यह एक अधिक सुव्यवस्थित और लागत-कुशल समाधान बनती है।
