Modell:
Die äußere Hülle und die innere Füllung werden getrennt in die Trichter der HM-168 Automatik-Extrusionsmaschine gegeben. Nachdem die Maamoul gefüllt und geformt sind, wird das Produkt über das Förderband zur HM-101 Mondkuchen-Maamoul-Prägemaschine transportiert. Die Prägewerkzeuge werden vertikal nach unten drücken, um das Lebensmittel direkt unter der Form zu formen. Schließlich wird die automatische Ausrichtungsmaschine HM-203 die Produkte auf dem Tablett anordnen. Die Maamoul-Produktionslinie kann für alle Arten von gefüllten Backwaren und Gebäck angewendet werden.