Modello:
Il guscio esterno e il ripieno interno verranno messi separatamente negli imbuti della macchina automatica HM-168 per l'incapsulamento. Dopo aver riempito e modellato i maamoul, il prodotto sarà trasportato dal nastro trasportatore alla macchina HM-101 per la timbratura di mooncake - maamoul. Lo stampo timbratore premerà verticalmente per modellare il cibo proprio sotto lo stampo. Infine, la macchina automatica di allineamento HM-203 disporrà i prodotti sul vassoio. La linea di produzione di maamoul può essere utilizzata per tutti i tipi di alimenti da forno ripieni e pasticceria.