쿠키 반죽은 HM-588 자동 도포기의 호퍼에 넣어 긴 막대 모양으로 압출됩니다. 초음파 커터로 잘라진 부드러운 쿠키 반죽은 매끄러운 표면과 완전한 형태로 형성됩니다. 초음파 커터는 미세파를 이용하여 부드럽고 끈적거리는 재료를 손상 없이 자를 수 있어서 견과류가 들어간 비스킷이나 섬세한 모양의 쿠키에 적합합니다. 마지막으로 HM-206 고속 자동 정렬 기계가 제품들을 트레이에 배열할 것입니다.
HM-588
HM-206