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特徴
仕様
生産可能な食品
ベーカリー＆コンフェクショナリー： マームール、具入りパン、フィルドクッキー、チョコレートチップクッキー、月餅、パイナップルケーキ、スナックケーキ、餅、甘いおこげ、ドーナツ、ベーグル、チュロス、ペストリー、ディナーロール、ジンジャーブレッド、アレパ、カチョーリ、パンチキ、その他。
冷凍食品： コシーニャ、アランチーニ、ミートローフ、キッベ/クッバ、コロケット、ピジィ、フィッシュボール、バーガーパティ、ミートボール、ファラフェル、具入り蒸しパン、チーズミートボール、クネーデル、スコッチエッグ、その他。
特徴：
・二重容量のダブルエクストルーダー
・100種類の製品データの記録
・カラーLCDタッチモニター搭載
・発酵生地の細かい質感を保持
。生産能力：20〜120個/分
。製品重量：10〜250 g（エンクラスティングユニットによって異なる）
。寸法：1,657mm（長さ）× 833mm（幅）× 1,523mm（高さ）
。機械重量：750 kg
。電源：3相、220V、4.03kw