Catégorie d'aliments

Baozi 12 couches à texture artisanale

Le Baozi 12 couches à texture artisanale propose une variété de petits pains chinois classiques, allant des garnitures à base de viande aux options végétariennes, pour satisfaire tous les goûts. Chaque baozi est soigneusement préparé avec une peau extérieure moelleuse qui enveloppe des garnitures fraîches et juteuses, préservant la saveur traditionnelle faite à la main. Pour répondre aux besoins de la vie moderne, le Baozi 12 couches à texture artisanale offre des produits baozi congelés, vous permettant de déguster des pains délicieux et chauds à tout moment avec un simple processus de chauffage rapide. Simple, pratique et parfait pour savourer un plat classique.

HM-868 est une machine polyvalente de traitement du pain farci pour la fabrication de pain cuit à la vapeur et de petits pains à la vapeur. Outre les petits pains chinois à la vapeur, la HM-868 peut fabriquer des produits de boulangerie à partir de pâte fraîche, de pâte ancienne et d'éponges. Afin de préserver l'élasticité de la pâte, la HM-868 a adopté un processus de roulement en trois étapes pour aplatir la pâte. Ensuite, la pâte est roulée à l'épaisseur appropriée, puis la garniture est enroulée sur le wrapper à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. De plus, le poids, la taille et le rapport entre la peau et la garniture sont ajustables. Enfin, le rouleau farci est formé en boules et en petits pains à l'aide d'un système de fermeture. Avec un coupeur optionnel, des moules et un alimentateur de garniture détachable, la HM-868 peut fabriquer des petits pains végétaliens, des pains cuits à la vapeur (mantou), des petits pains au canard, des bao (gua bao), des rouleaux de soie cuits à la vapeur, des bâtonnets de biscuits et bien plus encore. Pour plus d'informations sur la machine Baozi 12 couches à texture artisanale, veuillez nous contacter via le formulaire de demande ou par e-mail.