لفة البصل الأخضر هي وجبة تقليدية مماثلة للخبز البخاري والمنتو. سيقوم الطاهي بتمدد العجين المخمر، ثم، يقوم بتطبيقه بالزيت والملح والسمسم وكمية كبيرة من البصل الأخضر. سيتم لف العجين المتبل وتسطيحه مرارًا وتكرارًا عدة مرات حتى تتم إنشاء الطبقات. مهما كانت الطريقة التي يتم بها الطهي، فإن رائحة لفة البصل الأخضر تثير اللعاب. لذيذة وناعمة ومقرمشة، تعتبر لفة البصل الأخضر خيارًا شهيرًا لوجبة الإفطار والوجبات الخفيفة والعشاء.
آلة معالجة الخبز المحشو متعددة الأغراض HM-868 مخصصة لصنع الخبز البخاري والمنتو المحشو. بالإضافة إلى البخار الصيني ، يمكن تصنيع أطعمة المخابز المصنوعة من العجين المستقيم والعجين القديم والإسفنج بواسطة HM-868. للحفاظ على مرونة العجين ، أعتمد HM-868 عملية لف العجين بثلاث خطوات لتمدده. ثم يتم لف العجين بسمك مناسب ، ثم يتم لفه حول الحشوة المضغوطة على القماشة بواسطة دبوس لف. علاوة على ذلك ، يمكن ضبط الوزن والحجم والنسبة المئوية للجلد والحشوة. أخيرًا ، سيتم تشكيل اللفائف المحشوة إلى كرات وخبزات بواسطة غطاء القشرة. مع قاطع اختياري ، وقوالب ومغذي حشوات قابلة للفصل ، يمكن لـ HM-868 تصنيع الخبز النباتي والخبز البخاري (المنتو) وخبز البط والخبز (غوا باو) ولفائف الحرير البخارية وعصي البسكويت وأكثر من ذلك.