Modello:
La linea di produzione dei panini al vapore ha inizio con la macchina per la sfogliatura dell'impasto HM-321 e la macchina per la divisione dell'impasto HM-322. L'impasto impastato verrà appiattito e lavorato in una sfoglia per la macchina per il pane multifunzionale HM-868. HM-868 utilizza un processo di laminazione a tre fasi per appiattire la sfoglia di impasto alla giusta spessore, avvolgendo poi il ripieno estruso sulla sfoglia tramite il rullo principale. Il metodo di formatura può preservare l'elasticità e la consistenza. Successivamente, il rotolo riempito sarà formato in palline o lunghi rotoli dall'unità di chiusura EU-70L per panini al vapore, pane e panini sagomati. Infine, la macchina automatica di allineamento HM-203 disporrà i prodotti sul vassoio.