Modello:
Due impasti di diversi colori saranno appiattiti rispettivamente dalla macchina per la sfogliatura dell'impasto HM-321. Successivamente, saranno elaborati insieme in due fogli di impasto dalla macchina per la divisione dell'impasto HM-322. L'impasto colorato, trasportato dal nastro trasportatore superiore, verrà triturato in forma di noodle dalla macchina per il trattamento del pane ripieno HM-698. Il foglio di impasto semplice, trasportato dal nastro trasportatore inferiore, avvolgerà i noodle mediante il rullo principale. Il metodo di formatura può preservare l'elasticità e la consistenza. Successivamente, il rotolo riempito sarà tagliato in pagnotte o lunghe pagnottelle dal tagliatore verticale. Infine, la macchina automatica di allineamento HM-203 disporrà i prodotti sul vassoio.