麻糬
麻糬是糯米製成的點心，口感Q彈有黏性，古早味的麻糬，紅豆、芝麻、花生是基本口味；另一種稱做「麻糍」則是不包餡料，將麻糬剪成小巧的塊狀並撒上花生粉食用。台灣的花蓮是小米麻糬的故鄉，採用東部優質小米泡水蒸熟後搗成麻糬，口感Q軟，也更容易消化。在日本，麻糬稱為「餅」（もち）最具有代表的有烤麻糬沾黃豆粉、黑糖蜜、紅豆泥，或做成鹹味的麻糬湯；烤糰子也是相當普遍的吃法，三色糰子、甜醬油糰子都是受歡迎的小吃；包有內餡稱為大福，黑豆、紅豆是基本款豆大福，而在草莓季特有的草莓大福、雪莓娘，更是搶手的甜點。
麻糬機
HM-588新型自動包餡機是全新打造的多功能包餡機，操作簡單，只需要將麻糬皮、餡料各放進料斗，就可自動化包餡生產出高品質的麻糬、和菓子、涼果產品。HM-588擁有豐富的選配零件及裝置，滿足客戶各方面的需求。搭配乾粉裝置，可自動將花生粉、芝麻粉等包入麻糬皮，生產傳統麻糬；搭配固型物裝置，可製作水果大福；加裝特殊配件或是二次整形器，如雙重餡裝置、果醬機、馬達式切斷器等，可生產多口味豐富、造型多變化的麻糬。如需了解更多芝麻麻糬機詳細資訊，請使用填寫下方諮詢欄或者電洽聯繫百城，您將會獲得最完整專業的服務。
