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Cortador Ultrassônico
Cortador Ultrassônico
Modelo:HM-358

Cortador Ultrassônico

O HM-358 Ultrasonic Cutter foi projetado para biscoitos artesanais. Ele pode cortar materiais macios e pegajosos com ondas ultrassônicas, reduzindo o coeficiente de atrito ao mínimo. Sem danificar a forma e a estrutura, o cortador ultrassônico é adequado para materiais macios com ingredientes duros, como biscoitos com nozes e cookies de formatos delicados. O movimento horizontal da lâmina pode cortar a massa extrudada das máquinas de encrustamento sem precisar colocar a massa na esteira. Deixando uma superfície limpa e arrumada, o HM-358 pode ser aplicado a diferentes formas formadas pelos moldes de extrusão, como estrelas, flores e formas personalizadas.

Vídeo

Recurso

Especificação

Alimento que pode ser produzido

  • Padaria e Confeitaria:
    • Biscoitos de Nozes, Cookie de Cerejeira Tricolor, Cookie Xadrez, Cookie Cruzado, Cookie Bicolor, Cookie de Gotas de Chocolate, e mais.
  • Características:
    • Criação de superfície lisa para massa macia
    • Adequado para diversas formas e padrões
    • Aplicável a diversas máquinas para linhas de produção de cookies

 

  • Capacidade: 10 a 60 peças/minuto
  • Dimensão: 890 mm (C) x 730 mm (L) x 1.050 mm (A)
  • Peso da Máquina: 95 kg
  • Fonte de Alimentação: Monofásica, 220V

Coluna de consulta