Machine à encroûter automatique

HM-268 est la version améliorée de HM-168 pour former des aliments plus grands avec plus de garnitures. Breveté dans sept pays, HM-268 est conçu pour les produits de boulangerie et les aliments cuits au four, tels que les biscuits fourrés, les pâtisseries, les petits pains, le pain et les rouleaux. De plus, HM-268 est une machine de garnissage industrielle adaptée aux ingrédients collants pour la viande hachée et les produits surimi. Avec un système de contrôle informatique, HM-268 peut enregistrer 100 ensembles de données de production pour contrôler la taille, le poids et la proportion de la peau et de la garniture.

En plus de sa grande capacité, HM-268 est compatible avec un double alimentateur de garniture (bureau/autonome), un alimentateur de garniture de confiture, un alimentateur de garniture en poudre, un alimentateur solide, un obturateur, un arrondisseur et un façonneur, etc. Efficacement, vous pouvez produire des pâtisseries farcies de toutes sortes. De plus, nous avons continuellement développé plus de fonctions concernant les matériaux et l'apparence du produit. Attaché avec un moule de garnissage spécial et un dispositif assigné, HM-268 peut fabriquer des biscuits fourrés en quatre couleurs et des biscuits fourrés. Cette conception innovante est un grand avantage pour les utilisateurs ayant des exigences élevées en termes de formes et d'apparences.

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Solutions de Production Automatisée Boulangerie & Confiserie : Maamoul, Pain farci, Biscuit fourré, Biscuit aux pépites de chocolat, Gâteau de lune, Gâteau à l'ananas, Gâteau apéritif, Mochi, Boule de riz sucrée, Churros, Pâtisserie et plus encore. Aliments Surgelés : Coxinha, Arancini, Pain de viande, Kibbeh/Kubba, Croquette, Galette de viande, Pyzy, Boulette de poisson, Steak haché, Boulette de viande, Falafel, Brioche farcie, Boulette de viande au fromage, Knödel et plus encore.

Caractéristiques :

Poids des produits, tailles, longueurs et proportions de garniture et de peau réglables.
Vitesse élevée et multifonctionnalité.
Dispositifs optionnels pour des formes et des apparences diverses.
Accessoires spéciaux pour les produits à quatre couleurs.

. Sortie : 100 pièces/minute (moins de 60 grammes)
. Poids du produit : 10 ~ 300 grammes
. Dimensions mécaniques : 1 730 mm (longueur) x 950 mm (largeur) x 1 280 mm (hauteur)
. Poids mécanique : 500 kg
. Puissance mécanique : 3 phases, 220 volts, 3,86 kW (kilowatts)